Medicină informativă

 

Ficatul se resimte imediat de pe urma anumitor excese: prea mult efort fizic, alimentatie abuziva - prea bogata in grasimi si zahar rafinat - in special consum sporit de alcool... Suprasolicitat functioneaza la relanti (asa-numitul ficat lenes), dand nastere unui ansamblu de simptome, precum constipatia rebela, digestia dificila, migrenele, urticaria, oboseala permanenta, greturile si chiar vomismentele. Printr-un regim atent ales, dublat de o cura cu ceaiuri hepatoprotectoare totul reintra insa in normal.

Patrunjelul, un purificator mereu la indemana

Aveti nevoie de 30 g frunzulite proaspete, care se spala in mai multe ape, apoi se maruntesc prin rupere si se pun la fiert intr-un litru de apa, intr-un vas emailat, acoperit cu capac. Decoctul e gata cand cantitatea de lichid din vas a scazut la jumatate. (Alexandru GRIGORE, Constanta)

Rostopasca, prietena ficatului sanatos

Cea mai frecventa modalitate de administrare este sub forma de infuzie, cate o jumatate de litru pe zi. La copiii intre 14 si 18 ani, doza se reduce la 300 ml, iar la cei intre 12 si 14 ani, la 150 ml. Tratamentul dureaza 49 de zile.

De asemenea, extractul alcoolic de rostopasca este foarte eficace in tratarea icterului. Se socotesc, la un litru de vin alb, cate 50 g rostopasca, atat flori, cat si frunze si radacini. Se lasa la macerat timp de trei-patru ore, dupa care se poate incepe tratamentul, luand o lingura din ora in ora. (Ilie TUDORACHE, Oradea)

Folositi cu incredere papadia

Se face un amestec in parti egale din radacina si frunze de papadie, uscate si maruntite. Se pun 20 g intr-un litru de apa rece. Se incalzeste la foc mic, iar cand ajunge la temperatura de fierbere, se ia vasul de pe foc. Se beau zilnic doua-trei cani de astfel de ceai strecurat. Daca nu suportati gustul destul de amar al ceaiului, il puteti indulci cu putina miere. (Cristina SOARE, Vaslui)

Infuzii excelente pentru recuperare

• Infuzie de catina alba. Peste doua lingurite de fructe zdrobite se toarna 500 ml apa clocotita. Se lasa vasul acoperit 30 de minute, apoi se strecoara. Se bea intreaga cantitate fractionat pe parcursul unei zile.
• Infuzie de lemnul-domnului. Peste o lingurita de frunze si ramuri tinere, zdrobite, se toarna 200 ml apa clocotita. Se lasa vasul acoperit 10-15 minute, apoi se strecoara. Se beau doua doze pe zi.
• Infuzie de levantica. Peste doua lingurite de flori se toarna 250 ml apa clocotita. Se lasa vasul acoperit 10-15 minute. Se strecoara si se beau una-doua cani pe zi. (Diana MIRCUDEAN, Ploiesti)

 

Practica etnoiatrica ne invata ca, aproape pentru fiecare boala, natura ne pune la dispozitie cate un leac eficient. In ziua de astazi, cand produsele farmaceutice sunt tot mai scumpe, aceste remedii simple (poate uneori lipsite de aura pe care o confera suratelor de sinteza justificarea stiintei), pe langa faptul ca sunt ieftine, au si avantajul ca nu produc efecte adverse.

Scortisoara - varianta parfumata la antidiareicele alopate

Se amesteca o jumatate de lingurita de praf de scortisoara cu cateva lingurite de miere de tei si se consuma pe stomacul gol. Este un antimicrobian foarte puternic, eliminand bacteriile patogene din intestin si prevenind recidivele infectiei, plus ca nu prezinta efectele secundare ale antibioticelor de sinteza si nu afecteaza flora digestiva. (Irina TATARU, Bucuresti)

Ceaiul de levantica, util in migrenele pe fondul stresului

Infuzia se obtine dintr-o lingurita de planta la o cana cu apa clocotita. Se tine vasul acoperit zece minute, apoi se strecoara. Se beau trei cani pe zi, in mai multe reprize. (Veronica CRISAN, Bucuresti)

Alungati rapid uretrita

Am pus 100 g smochine intr-o cratita cu apa (cam un litru) si am lasat sa fiarba un sfert de ora, la foc vioi. Apoi am acoperit oala, lasand decoctul sa se raceasca domol. Acest preparat trebuie baut in trei doze, inaintea meselor principale. Multumita lui, nevasta mea a scapat de acea patima in doar cateva zile! (Cornel BLIDARU, Mangalia)

Semintele de floarea-soarelui va scapa de colesterol

Zilnic rontaiam cate 200 g de seminte de floarea-soarelui, neprajite. Dupa o luna, mi-am repetat analizele, si nivelul colesterolului era putin mai mic. Am continuat asa inca jumatate de an, si astfel am reusit sa reglez nivelul colesterolului in sange, fara medicamente. Sunt convins ca un rol foarte important in reusita acestui regim l-au jucat semintele de floarea-soarelui, despre care am citit ca ar contine grasimi pretioase, ce ajuta la eliminarea colesterolului rau. (Mihail IVAN, Neamt)

Cojile de banane, leacul perfect al micozelor

Doua coji de banane (de la fructe mai verzi) se fierb zece minute in apa cat sa le acopere, spalandu-se apoi cu aceasta fiertura locurile bolnave. Se freaca dupa aceea pielea lezata (eventual si unghiile) cu un catel de usturoi despicat, zdrobit usor inainte pana ce lasa zeama. Se lasa sa actioneze toata noaptea. Tratamentul dureaza zece zile.

Si pentru a scapa de micozele vaginale stiu o reteta pe cat de ieftina, pe atat de utila, incercata de mine si de mai multe cunostinte, cu foarte bune rezultate:
Se fierb 50 g foi de dafin un minut intr-un litru de apa. Se lasa fiertura sa se raceasca putin, se strecoara si se fac spalaturi vaginale in fiecare seara, inainte de culcare, si dimineata. (Cornelia STROESCU, Neamt)

Mielareaua regleaza echilibrul glandular

Am cautat intr-o enciclopedie naturista denumirea stiintifica a plantei din care era realizat leacul (Vitex agnus castus) si am aflat ca este vorba de mielarea. Daca aveti posibilitatea sa va procurati remediul (capsule cu 200 mg pulbere), nu ezitati sa-l utilizati, caci vine de hac manifestarilor care apar pe fondul unei scaderi a nivelului de estrogeni. (Marioara TONCU, Bucuresti)

Busuiocul: cel mai bun somnifer

Am luat de la plafar un plic cu busuioc uscat si maruntit, si seara mi-am facut un ceai dintr-o lingura de planta la 200 ml apa clocotita. Am lasat sa se infuzeze zece minute, apoi am strecurat licoarea, am indulcit-o cu miere de salcam si am baut-o cu inghitituri mici. In prima noapte nu am constatat nici un efect, dar de a doua zi, cand am baut doua ceaiuri, unul dimineata si altul seara, am dormit ca un prunc. Am tinut cura asa doua saptamani si vreau sa va spun ca m-am refacut exceptional. Mi-am recapatat si pofta de mancare, ma simt plin de energie. Incercati acest remediu natural si nu veti regreta! (Marius OPRISAN, Craiova)

Calomfirul reduce usturimile provocate de afte

Infuzia despre care vorbesc se obtine dintr-o lingurita de materie vegetala la o cana cu apa fiarta. Se lasa cateva minute, apoi se strecoara. Se clateste gura de mai multe ori pe zi, pana la vindecare. (Geta TUTUNARU, Brasov)

 

Ruda apropiata cu spanacul, salata verde si macrisul, stevia, cu gustul sau usor acrisor, astringent, se poate dovedi de un real ajutor in combaterea unor boli dintre cele mai diverse, de la constipatie ori probleme cutanate, la afectiuni cardiace si hepatice.

Remedii pentru uz extern

Din radacina maruntita de stevie, se prepara un decoct foarte bun in tratarea bolilor de piele (bube dulci, abcese, pecingine, eczeme etc).

Se pun doua lingurite de radacina spalata, data in prealabil pe razatoarea cu ochiuri mici, in 300 ml apa. Se fierbe 15 minute, se strecoara. Se inmoaie comprese sterile in ceaiul caldut, apoi se aplica pe zonele afectate.

Frunzele de stevie, fierte si amestecate cu o cantitate egala de untura, se pun pe furuncule, pentru a le grabi maturarea.

In cazul in care se doreste sa se faca o alifie de stevie, se pun 50 g de radacina maruntita in 250 ml ulei vegetal, se fierbe pe baie de apa timp de trei ore, se strecoara, se adauga ceara de albine si se reincalzeste pentru topirea produsului apicol. (Marioara CERNAT, Suceava)

Macerat ce regleaza tranzitul intestinal

Se baga la macerat 20-30 g frunze proaspete de stevie, tocate in prealabil, intr-un litru de apa. Se lasa timp de 24 de ore, in vasul acoperit, apoi se strecoara. Se bea intreaga cantitate in doua reprize, dimineata, pe stomacul gol, si seara, inainte de culcare. Se procedeaza astfel mai multe zile la rand, digestia revenind garantat la un ritm firesc. (Ioana MOLDOVEANU, Pitesti)

Ceai hepatic din frunze proaspete

Se culeg cateva frunze proaspete de stevie, ideal dintr-un loc curat, nepoluat, se spala bine, apoi se maruntesc cu mana, nu cu cutitul, ca sa nu se oxideze. Se toarna peste o lingurita de planta o cana cu apa clocotita. Se acopera vasul pentru zece minute, apoi se strecoara. Se beau doua-trei cani de ceai pe zi.

Remediul este eficient atat in tratarea afectiunilor hepatice, cat si a celor endocrine, diabetului, icterului sau tuberculozei. (Lica PANAITESCU, Galati)

Leacuri pentru functia inimii si reumatism

Se scoate cu cazmaua o radacina mare, frumoasa, se curata bine de pamint, se spala intr-un jet de apa rece, apoi se pune la zvantat. Dupa aceea, se da pe razatoarea cu ochiuri mici si se consuma cate o lingurita de materie vegetala de trei ori pe zi.

Foarte bun este si ceaiul obtinut din radacina. Se pune o lingurita de planta maruntita la 250 ml apa, se fierbe zece minute, se strecoara. Se consuma doua-trei cani pe zi.

Infuzia se poate folosi si in caz de afectiuni ale pielii, sub forma de spalaturi sau comprese. (Ionela COSTEA, Braila)

 

Avand un debut brusc, incluzand dureri musculare, frisoane si febra, gripa este, fara doar si poate, cea mai severa infectie virala respiratorie specifica sezonului rece. Odihna si intarirea cu orice pret a sistemului natural de aparare a organismului sunt principalele masuri terapeutice.

Remediile homeopatului

• In toate cazurile: Influenzinum 9CH, o doza in fiecare zi timp de trei zile, si Influenzinum 15CH, cate o doza incepand din ziua a doua pana intr-a patra a tratamentului, sau cate o doza de Oscillococcinum, sublingual, la sase ore interval.
• Daca temperatura corpului masoara 38-39°C: Belladonna 9CH, cate trei granule de trei ori pe zi.
• Daca temperatura urca aproape de 40° C: Belladonna 15CH, trei granule de trei ori pe zi.
• Cand febra este insotita de frisoane si oboseala accentuata: Gelsemium sempervirens 9CH, trei granule de trei ori pe zi.
• Daca aveti febra mare, dar nu transpirati: Aconit 9CH, trei granule de trei ori pe zi.
• Daca sunteti foarte obositi si transpirati, aveti simptome digestive asociate (diaree, vomismente): China rubra 5CH, trei granule de trei ori pe zi.
• Daca va doare tot corpul, inclusiv ochii ii simtiti sensibili la atingere: Eupatorium perfoliatum 5CH, trei granule de trei ori pe zi.
• Daca suferiti de dureri osteomusculare: Amica montana 7CH, trei granule de trei ori pe zi.

Sfatul aromaterapeutului

Luati de trei ori pe zi, timp de o saptamana, cate doua picaturi de ulei esential de camfor pe o bucatica de zahar sau intr-o lingurita de miere.

Trucuri in plus

Odihniti-va cat puteti de mult. Cel mai bine este sa va luati concediu cateva zile si sa stati in pat, la caldura. Instituiti un regim usor, lipsit de alimente prea grase sau prea dulci. O buna parte din elementele imunitare sunt produse in ficat, asa ca incercati sa nu suprasolicitati organul hepatic, incetinindu-i functia de aparare. In plus, arderea grasimilor in organism face sa creasca temperatura interna.

 

Tusea care persista dupa un episod de gripa este un simptom oarecum firesc. Cand urmeaza insa unei raceli, poate fi semn al unei complicatii, cel mai frecvent o bronsita. Daca nu trece dupa o saptamana, cel mai intelept este sa mergeti la medic ca sa va examineze situatia pulmonara (auscultare cu ajutorul stetoscopului).

Remediile homeopatului

• Tusea se asociaza cu nas infundat si stranuturi repetate: Sticta pulmonaria 5CH, trei granule de trei ori pe zi.
• Tusea se manifesta in rafale: Badiaga 5CH, trei granule de trei ori pe zi.
• Tusea este insotita de greata si vomismente: Ipeca 5CH, trei granule de trei ori pe zi.
• Tusea persista, devine cronica: Pertussinum 5CH, trei granule de trei ori pe zi.
• Dupa expectoratii, se constata o usurare momentana a respiratiei: Antimonium tartaricum 5CH, trei granule de trei ori pe zi.

Sfaturile aromaterapeutului

Luati de patru ori pe zi cate o picatura de ulei esential de niaouli si una de ulei esential de arbore de ceai pe o bucatica de zahar sau intr-o lingurita de miere.

Masati-va trunchiul cu putin ulei vegetal neutru in care ati dizolvat cateva picaturi dintr-unul dintre uleiurile esentiale amintite anterior. Daca fumati, iar bronhiile va sunt foarte iritate, le puteti ameliora starea luand de trei ori pe zi cate o picatura de ulei esential de chiparos pe o bucatica de zahar sau intr-o lingurita de miere.

Trucuri in plus

Odihniti-va cat puteti de mult. Cel mai bine este sa va luati concediu cateva zile si sa stati in pat, la caldura. Instituiti un regim usor, lipsit de alimente prea grase sau prea dulci. O buna parte din elementele imunitare sunt produse in ficat, asa ca incercati sa nu suprasolicitati organul hepatic, incetinindu-i functia de aparare. In plus, arderea grasimilor in organism face sa creasca temperatura interna.

 

Adoptarea catorva simple masuri igienico-dietetice si folosirea fitopreparatelor laxative cu actiune blanda sunt suficiente pentru a stopa neplacerile generate de un tranzit intestinal greoi.

La originea constipatiei sta, in 90% dintre cazuri, dieta incorecta, cu un aport preponderent de produse super-rafinate, de fainoase, de carne si preparate derivate, in detrimentul vegetalelor si cerealelor integrale, bogate in fibre (elemente care contribuie la desfasurarea in conditii normale a tranzitului intestinal). Problema mai poate aparea pe fondul unor afectiuni digestive, a diabetului, insuficientei renale, hipotiroidiei, tonicitatii musculare reduse la nivelul zonei pelviene etc. Daca se cronicizeaza si este ignorata, constipatia poate deveni la un moment dat cauza principala a unor afectiuni dintre cele mai grave, dintre care amintim cancerul de colon sau de rect. Medicina alternativa ofera numeroase modalitati de tratament, lipsite de efectele secundare ale laxativelor de sinteza, ce ajuta in timp la restabilirea procesului optim de digestie.

Laxativele de sinteza: o sabie cu doua taisuri

Luate in doza masiva, astfel de medicamente pot provoca o demineralizare accentuata. De asemenea, utilizarea laxativelor de sinteza trebuie sa fie pasagera, deoarece, pe termen lung, efectele pot fi contrare celor scontate. Altfel spus, motilitatea intestinala optima nu va mai aparea decat cu ajutorul lor (pot genera o oarecare dependenta), antrenand o alternanta a scaunelor diareice si a constipatiei. Mai mult, in timp, sunt iritante, putand provoca inflamarea peretilor colonului. Totodata, folosirea abuziva a produselor de gen pe baza de ulei de parafina ar putea duce la o malabsorbtie a anumitor vitamine liposolubile. Administrarea acestor medicamente seara creste riscul de infectii pulmonare in caz de reflux gastroesofagian deja existent (concomitent cu acizii din stomac urca bacteriile patogene). Sunt de evitat si laxativele care contin sena (siminichie) si ulei de castor: pot da foarte usor adictie.

Dieta corecta

In ce priveste regimul alimentar, evitati sa consumati produse rafinate (de tipul painii albe, al orezului decorticat, pastelor din faina alba), carne fripta, prajita sau prea grasa, branzeturi fermentate, fructe acre sau care contin multe taninuri ce inhiba motilitatea intestinala, condimente iuti, ciocolata, cafea, alcooluri tari. Ocoliti si produsele gen fast-food, bauturile acidulate, alimentele procesate industrial. Consumati legume si fructe proaspete inainte sau intre mese. Cele mai indicate sunt salatele de varza alba si rosie, conopida, castravetii, laptucile, spanacul, stevia, ridichile negre, ceapa, prazul, usturoiul, mararul, patrunjelul, leusteanul, sfecla, vinetele etc. Dintre fructe, prunele sunt excelente (pana-n 20 pe zi), dar si caisele, ca atare sau sub forma de suc, piersicile, ciresele albe, visinele, merele, perele, portocalele, struguri albi. Doua zile pe saptamana, alegeti sa mancati doar fructe. Un amestec util in provocarea defecatiei il obtineti din cinci linguri de morcov ras, o lingura de seminte de dovleac decojite, o lingura de tarate de grau, o lingurita de seminte de in, o lingurita de ceapa tocata si doua linguri de ulei de masline. Intreaga cantitate se consuma dimineata, cu 30 de minute inainte de micul dejun.

Pentru a facilita tranzitul intestinal, consumati cu regularitate iaurt, kefir si alte lactate fermentate. Gastroenterologii pomenesc din ce in ce mai frecvent despre binefacerile probioticelor, dintre care cele mai celebre sunt lactobacilii si bifidobacteriile. Aceste microorganisme au un efect pozitiv demonstrat la nivelul sistemului digestiv, consolidand flora nepatogena deja prezenta, constituita din sute de mii de miliarde de bacterii indispensabile mistuirii hranei.

Apelati la ajutorul plantelor

• In. Semintele de in sunt un remediu bland si sigur al constipatiei acute, deoarece contin mucilagii. Spre deosebire de laxativele clasice, nu irita mucoasa intestinala si nu provoaca balonare. Se pun la inmuiat de seara doua linguri de seminte intr-o cana cu apa calduta, iar dimineata se consuma integral.
• Prune. Se lasa peste noapte doua-trei fructe intr-un amestec de suc de lamaie, miere si apa fiarta si putin sarata. Se bea un pahar de lichid, cu o ora inaintea micului dejun. La masa se mananca si prunele inmuiate, de preferinta cu lapte acru sau iaurt.
• Melasa. Obtinut din prelucrarea sfeclei de zahar, acest sirop da foarte bune rezultate. Se administreaza ca atare sau in combinatie cu lapte ori suc de fructe, dimineata.
• Varza. Consumat de trei ori pe zi, dupa fiecare masa, sucul extras din populara leguma regleaza digestia.
• Tarate de grau. Acestea trec prin colon nemodificate structural si retin apa, pastrand consistenta moale a bolului alimentar si facandu-l usor deplasabil. Timp de doua saptamani, se iau in fiecare zi, dimineata, pe stomacul gol, doua lingurite de tarate de grau inmuiate in compot de mere.
• Trandafiri. Se fierb petalele, la foc viu, in 300 ml apa in care s-a adaugat suc de lamaie, putina coaja rasa de portocala si zahar brun.
• Macese. Se fierbe o lingura de boabe in 250 ml apa, timp de 20 de minute. Se lasa de dimineata pana seara, in ibricul acoperit, apoi se bea ceaiul strecurat, inainte de culcare.

Sfaturi utile

• Pentru ca sistemul digestiv sa functioneze normal, este nevoie uneori de lucruri simple, dar a caror importanta nu poate fi subliniata indeajuns:
• Incepeti ziua consumand un pahar cu apa calduta, apoi, din ora-n ora, beti cate un pahar cu apa rece, de aceasta data, cu putin suc de mere, cu inghitituri mici. Asa asigurati hidratarea permanenta a bolului alimentar.
• Luati zi de zi carbune din lemn de tei (de trei ori cate o lingura), care ajuta la eliminarea gazelor intestinale.
• Dupa fiecare masa, aplicati pe abdomen cataplasme caldute cu parafina ori cu tarate, pe care le mentineti cel mult doua ore.

 

Din ce in ce mai multi oameni se orienteaza catre ceea ce in genere numim un mod de viata rational. Acest lucru laudabil implica - pe langa beneficierea de mijloacele naturale de profilaxie (aer si apa curate, expunere rationala la soare...), multa miscare, o dieta echilibrata, cu alimente predominant din surse bio si care sunt supuse cat mai putin prelucrarii termice - un aport corect de saruri minerale si mai ales de vitamine, substante considerate vitale pentru functionarea optima a organelor si sistemelor corpului uman.

Alimentatia, mai saraca in fructe si legume proaspete (principalele surse de vitamine), ne influenteaza, fara sa vrem, in sens negativ starea de spirit, capacitatile fizice si psihice. Iarna ne simtim cu totii mai obositi, mai lipsiti de energie, parca functionam la ralanti... Din dorinta ca lucrurile sa reintre in normal, multe persoane apeleaza la suplimentele cu multivitamine. O astfel de terapie nu este insa intotdeauna oportuna, aportul, in lipsa unor analize care sa certifice insuficienta acestor elemente in organism (avitaminoza), putand avea consecinte nefaste asupra sanatatii.

Cateva mentiuni generale

Despre principiile nutritive in discutie se vorbeste din anul 1911, denumirea de vitamine fiindu-le data de catre cercetatorul H. Funk. Prin acest termen, el a definit factori care exista in stare naturala in alimente fara valoare energetica, dar indispensabili organismului; in lipsa lor apar diferite carente, corectabile prin administrarea unor doze mici din elementul insuficient. Ca sa fim mai exacti, vitaminele reprezinta compusi organici pe care corpul ii foloseste, in cantitati foarte mici, pentru a regla si sustine anumite reactii chimice de o importanta majora. Aceste substante „colaboreaza“ cu enzimele si cu alti compusi biologici pentru a asigura vigoarea inimii si a sistemului osos, pentru a optimiza metabolismul, imunitatea, cresterea, dezvoltarea si buna functionare la nivel celular. Deoarece organismul nu le poate fabrica (cu cateva exceptii), nutrimentele esentiale in cauza trebuie aduse din afara, prin alimentatia de zi cu zi sau din suplimente nutritionale. Vitaminele aditionale hranei, obtinute in laborator si concentrate de obicei in siropuri sau sub forma de pastile, sunt indicate in general pentru prevenirea si combaterea carentelor specifice, situatie in care cantitatile recomandate vor fi mici. Deci, daca se respecta posologia, nu exista pericole.

Infectiile virale: o sursa de epuizare

In lupta cu infectiile, mai ales cu cele virale, organismul consuma foarte multa energie. Iata de ce, dupa o gripa, hepatita ori mononucleoza, ne simtim multa vreme lipsiti de vlaga. In astfel de situatii, aportul constant de vitamina C se poate dovedi util in combaterea starilor de epuizare, ajutand sistemul imunitar sa se refaca. Doza potrivita trebuie stabilita de catre medicul curant, un aport prea mare fiind susceptibil de diminuarea efectului anticoagulantelor, precum si de dezvoltarea calculilor renali. Acidul ascorbic poate fi luat atat pe stomacul gol, cat si in timpul meselor sau postprandial, o data sau de doua ori pe zi, cu multa apa. E bine sa fie administrat la aceleasi ore in fiecare zi si nu inainte de culcare. Pentru refacerea ficatului, sunt utile vitaminele A, C si E, cu efect antioxidant, dar si cele din complexul B, care detoxifica acest organ. Vitaminele B12 si B9 (acidul folic) se administreaza pe stomacul gol, niciodata impreuna cu suplimente de fier, restul din grupa B-urilor trebuind luate la aceleasi ore in fiecare zi, in timpul meselor, ideal o doza la micul dejun.

Aport sporit de vitamina D iarna

Pentru a fi sintetizata in organism, vitamina D are nevoie de lumina soarelui. Expunerea pentru macar 20 de minute pe zi a bratelelor si fetei la lumina naturala asigura necesarul cotidian. Cum insa iarna acest lucru nu este intotdeauna posibil, se poate impune procurarea din surse externe. Beneficiile aportului constant sunt uriase: asigura soliditatea scheletului (faciliteaza asimilarea calciului in oase), reduce riscul de dezvoltare a diabetului, contribuie la tratarea astmului, previne aparitia infectiilor virale si chiar a unor forme de cancer.

Cateva sfaturi utile

In general, e bine ca suplimentele vitaminice sa fie luate dupa masa de pranz, considerata cea mai consistenta a zilei. Asa se absorb cel mai bine si sunt limitate efecte adverse precum durerile de stomac sau indigestia. La fel de importanta este cantitatea de lichid cu care sunt administrate vitaminele. Un pahar de apa (200 ml) este doza minima optima. Nu consumati cafea imediat dupa ce ati inghitit suplimentele, caci le inhiba absorbtia. De asemenea, nu le luati cu bauturi prea reci sau prea fierbinti, intrucat le afecteaza proprietatile.

Bine de stiut!

Exista un numar de 13 vitamine care ne sunt absolut necesare. Ele pot fi clasificate in doua grupuri: cele care se dizolva in grasimi (liposolubile) si cele care se dizolva in apa (hidrosolubile). Primele pot fi stocate in organismul uman in tesuturile grase si in ficat pentru o perioada mare de timp. In schimb, vitaminele solubile in apa trebuie consumate pe cat posibil cotidian, deoarece corpul nu le poate depozita si se elimina in cateva zile. O deficienta prelungita a oricaruia dintre aceste elemente ne poate pune sanatatea in pericol.

Scurt dictionar

• Antioxidant. Substanta care protejeaza organismul de actiunea nefasta a radicalilor liberi, acele molecule instabile ce lezeaza celulele normale si produc imbatranirea lor prematura sau chiar aparitia unor cancere.
• Avitaminoza. Boala de nutritie generata de lipsa indelungata a unor vitamine in organism.
• Hipervitaminoza. Tulburare organica aparuta ca urmare a administrarii exagerate a anumitor vitamine.
• Posologie. Parte a terapeuticii care se ocupa cu indicatiile referitoare la dozele si la modul in care trebuie administrate diverse produse farmaceutice.
• Unitati internationale (UI). Cantitate de principii active acceptata la nivel mondial, folosita de regula la masurarea vitaminelor liposolubile, hormonilor, vaccinurilor etc.

 

Greata si varsaturile pot fi ilustrari a numeroase probleme digestive, insa, in aceasta perioada, in marea majoritate a cazurilor, sunt urmare a exagerarilor in ce priveste preparatele prea bogate in grasimi animale si a celor greu de digerat (pe baza de maioneza, de pilda). Daca vreti, reprezinta primele semne prin care organismul ne atrage atentia asupra lipsei de cumpatare. Din fericire, solutii pentru a pune capat acestor stari exista. In continuare va prezentam 6 ceaiuri care stopeaza greata si varsaturile.

Sfatul medicului: adoptati dieta corecta

Cata vreme veti furniza in continuare stomacului si ficatului alimente greu de procesat, nu aveti nicio sansa sa va reveniti. Iata recomandarile de care trebuie sa tineti seama cand aveti greturi si vomismente pe fond de indigestie:

• O zi sau doua nu mancati nimic solid. Beti doar multa apa fiarta si racita in prealabil, ceaiuri (menta, musetel, anghinare, armurariu etc).
• Cand starea s-a mai ameliorat, reluati progresiv alimentatia, incepeti cu supe usoare, de legume, strecurate. Alegeti vegetalele care nu fermenteaza, mai ales daca aveti si diaree. Continuati cu piure de legume (de morcovi este ideal!), compoturi (fara zahar sau cu zaharul fiert), paine alba prajita, carne slaba, dar numai fiarta sau bine fripta.
• Luati suplimente cu vitamine din complexul B (sa contina neaparat B12 - cobalamina). Acest element este esential in digerarea si in absorbtia nutrimentelor, in sinteza proteinelor, in metabolismul carbohidratilor (glucidelor) si al grasimilor. Doza zilnica recomandata este de doua micrograme, atat pentru femei, cat si pentru barbati. Surse naturale ar fi: branzeturi, macrou, lapte, tofu si alte preparate pe baza de soia, cereale fortificate.

Infuzie de chimen

Proprietatile, atat culinare, cat si terapeutice, ale ghimbirului sunt date in special de uleiurile esentiale, a caror concentratie este de aproximativ 70%. Planta are puternice efecte antivomitive si antispastice, ajutand la eliminarea gazelor intestinale. Stimuleaza, de asemenea, functiile enzimelor pancreatice (elemente care accelereaza asimilarea alimentelor ingerate, chiar si a celor mai indigeste). In plus, actiunea antimicrobiana datorata uleiurilor eterice se dovedeste salutara in conditiile unor dezechilibre in flora digestiva, diareei cronice, toxiinfectiilor.

Ceaiul se prepara dintr-o lingurita si jumatate de seminte la o cana cu apa clocotita. Se filtreaza dupa zece minute. Se bea in trei reprize, dupa mesele principale. Micutele fructe in forma de semiluna se pot procura deopotriva de pe rafturile magazinelor de plante medicinale si din raioanele de condimente ale supermarketurilor.

Ceai de armurariu

Semintele acestei vegetale contin silimarina, o substanta antivomitiva si care prezinta proprietatea de a asigura protectia ficatului, fiind indicata chiar in terapia hepatitelor acute si cronice, precum si a cirozei hepatice. Mai mult, armurariul se poate dovedi un antitoxic redutabil, ajutand organismul sa reziste celor mai puternice otravuri, de la ciupercile necomestibile, pana la gazele industriale sau metalele grele.

Infuzia se prepara in doi timpi. O lingurita de pulbere de seminte de armurariu se lasa intr-o jumatate de cana de apa rece de seara pana dimineata, cand se filtreaza. Maceratul se pune deoparte, iar materia vegetala ramasa se opareste cu o jumatate de cana de apa clocotita. Se strecoara dupa racire. Se combina cele doua extracte. Se consuma cate o doza inainte de masa de pranz si de cina. Planta se recomanda si in forma extractului standardizat la un continut de 80% substanta activa.

Fiertura de ghimbir

Atat in scop culinar, cat si terapeutic, de la ghimbir se folosesc radacinile, apreciate pentru gustul picant si aroma placuta, asemanatoare cu a cojii de grepfrut. In trecut, marinarii chinezi mestecau aceasta planta pentru a combate raul de mare. Numeroase studii au confirmat ca taie senzatia de voma cu diverse cauze (greturile la gravide, raul de transport si cel provocat de excese bahice ori de dieta incorecta).

O lingurita de radacina rasa de ghimbir se fierbe cateva minute in 300 ml apa, apoi se strecoara. Se indulceste cu miere de salcam. Se bea intreaga cantitate cu inghitituri mici. Este nu doar antivomitiv, ci si un redutabil remediu in caz de raceli, ajutand la descongestionarea gatului, la alungarea raguselii, la scaderea febrei, la usurarea respiratiei. Contra gretei se pot administra la fel de bine capsule cu pudra procurate de la farmacie sau magazinele cu produse naturiste.

Infuzie de musetel

Putini sunt cei care sa nu fi folosit macar o data in viata ceaiul de musetel, fie pentru a-si obloji o rana, fie pentru a combate greata si varsaturile, fie pentru calma o durere de burta, fie pentru a-si curata tenul, fie, pur si simplu, pentru a se desfata cu aroma deosebita intr-o seara mohorata. Pe cat de polivalenta este aceasta planta, pe atat este de raspandita, crescand atat la ses, cat si in zonele de deal si de munte, adaptandu-se usor oricaror conditii climaterice. Multimea de proprietati curative cu care a fost inzestrat musetelul face sa fie considerat, fara vreo exagerare, regele plantelor medicinale din tara noastra.

Infuzia se prepara din sapte-opt flori de musetel la o cana cu apa clocotita. Se acopera vasul pentru zece minute, apoi se strecoara. Ceaiul se bea neindulcit si, daca este vorba de o indigestie mai serioasa, nu se mai consuma altceva in ziua respectiva.

Ceai de anghinare

Desi indicatiile terapeutice ale anghinarei sunt numeroase, efectele antiemetic (de combatere a senzatiei de voma), coleretic (de stimulare a secretiei biliare) si hepatotrofic sunt cele mai importante. Mai mult, este una dintre putinele vegetale cu astfel de virtuti, care determina sa fie prescrisa frecvent in caz de hepatita cronica sau ciroza hepatica. Daca de vina pentru simptome sunt asemenea severe probleme ale ficatului, cura se urmeaza timp de o luna, urmata de o pauza de o luna, dupa care se reia.

Ceaiul se obtine usor, astfel: peste trei lingurite de frunze uscate, maruntite, se toarna 300 ml apa clocotita, se lasa cam zece minute, apoi se strecoara. Se administreaza inainte de pranz si cina. E bine ca bolnavul sa stea culcat pe partea dreapta a corpului catva timp dupa consumarea ceaiului. Dupa disparitia vomismentelor, gustul amar al infuziei se poate estompa cu miere de tei.

Decoct de anason

Anasonul este utilizat in gastronomia majoritatii popoarelor inca din antichitate, fiind foarte apreciat pentru aroma inconfundabila si gustul dulceag, ce se „asorteaza“ perfect cu dulciurile, dar si cu carnea alba si legumele. Se recomanda pentru prevenirea si combaterea a variate simptome si afectiuni, de la greata si vomismente, la reumatism, bronsita si insomnie. Uleiul volatil continut de seminte are un pronuntat efect carminativ (combate balonarea) si colagog (stimuleaza eliminarea bilei in duoden). Ajuta la ameliorarea digestiei, excitand peristaltismul intestinal, accelereaza secretiile salivara, gastrica, intestinala si pancreatica.

Sase-opt fructe de anason se fierb in 100 ml apa pentru cinci minute. Ceaiul se filtreaza dupa racire. Se consuma in mai multe reprize pe parcursul zilei, cate o lingurita o data.

Respectati intocmai dozele recomandate, altfel se pot ivi efecte adverse.

 

Structura pielii incepe sa se degradeze de la varsta de 30 de ani, primele marci ale acestui proces fiind ridurile fine, de expresie, ce isi fac aparitia pe frunte, in jurul gurii si al ochilor. Dupa 45-50 de ani, situatia se complica: cutele devin tot mai accentuate, isi fac aparitia petele pigmentare, epiderma pierde incet, dar sigur, din fermitate, ovalul fetei fiind mai putin conturat ca in urma cu un deceniu. De asemenea, se constata o tendinta crescuta spre deshidratare la acest nivel. La originea acestor manifestari stau pe de-o parte reducerea concentratiei de colagen, elementul care da elasticitatea caracteristica pielii, iar pe de alta factorii externi, precum poluarea, fumatul, expunerea excesiva la razele ultraviolete, dieta incorecta etc.

Trioul degradarii

• Razele ultraviolete, dupa cum se stie, sunt un important inamic al sanatatii pielii, fiind un factor agravant al imbatranirii cutanate. Expunerea exagerata a pielii la lumina astrului zilei face ca o mare cantitate de radicali liberi sa atace celulele din care este acest organ alcatuit, afectandu-le membranele si ADN-ul si provocand pagube ireversibile. Pentru a preveni un astfel de fenomen, este foarte important sa folositi, atat vara, cat si iarna, creme cu ecran solar si evitati sa faceti plaja in intervalul orar 11-16.
• Fumatul este sursa a stresului oxidativ, diminueaza oxigenarea celulelor, favorizand aparitia ridurilor si a petelor pigmentare. Renuntati imediat la viciul tigaretelor daca tineti la sanatatea dumneavoastra generala.
• Dieta dezechilibrata, deopotriva calitativ si cantitativ. O alimentatie ce nu furnizeaza organismului necesarul de vitamine, in special A, E si C, cunoscute ca redutabili antioxidanti, precum si de oligoelemente ori acizi grasi omega-3 si omega-6 priveaza corpul in ansamblu de mijloacele de aparare contra agresiunilor cotidiene, cu consecinte notabile si asupra pielii. Pentru a asigura organismului elementele de care are nevoie, consumati cat mai des legume si fructe proaspete, peste, fructe oleaginoase, uleiuri vegetale si evitati alimentele intens procesate, conservele, dulciurile rafinate etc.

Folositi cu incredere produsele stupului

Inca din antichitate, femeile au apelat la produse apicole pentru a-si intretine si prelungi frumusetea si tineretea. Acestea au caracter astringent, revitaminizant, hranitor, reconfortant.

• Laptisorul de matca. Acest produs natural are numeroase principii nutritive, cuprinde intr-un volum mic substante proteice, lipide, glucide si vitamine, care influenteaza in bine circulatia superficiala a sangelui, mentin apa in tesuturi, regenereaza celulele pielii, dau elasticitate acesteia si atenueaza ridurile.
• Mierea. Dizolvati cateva lingurite de miere in apa calduta sau lapte, dupa care masati tenul cu solutia obtinuta. Este o metoda eficienta de a va hidrata si catifela pielea.

Masuri de intretinere cu efect garantat

Pe langa adoptarea unei diete sanatoase, echilibrate, folosirea consecventa a unor produse cosmetice de buna calitate, in conformitate cu tipul dumneavoastra de piele, garanteaza succesul in lupta cu timpul. Iata care sunt masurile de ingrijire cele mai eficace:

• Masura numarul 1: curatarea. Preferati produsele destinate ingrijirii pielii sensibile, cu care sa va curatati fata dimineata si seara. Puteti folosi cu succes si apa minerala, foarte blanda cu tenul si extrem de eficienta in indepartarea impuritatilor de pe suprafata epidermei. In farmacii exista o gama foarte variata de astfel de demachiante 100% naturale, al caror pret difera de la o sursa la alta. Puteti incerca sa preparati si in casa o excelenta solutie de purificare, dupa urmatoarea formula:

Combinati 40 ml apa minerala plata, 2,5 g glicerina, 60 ml apa florala de tea tree (arbore de ceai), 6 ml ulei de ricin sulfatat (care are rolul de emulgator si stabilizator al compozitiei), un conservant. Pentru a creste capacitatea de curatare, puteti creste gramajul uleiului de ricin sulfatat. Ca si demachiantul de tip lapte, necesita mai multe aplicari pentru a efectua o purificare in profunzime a tenului. Renuntati la folosirea sapunului, deoarece contine detergenti ce favorizeaza uscarea pielii.

• Masura numarul 2: hidratarea. Combateti uscaciunea epidermei cu produse hranitoare, ce vor reconstitui bariera lipidica (liantul celular al pielii): creme de zi pe baza de ceramide, acizi grasi, unt de karite... in completare, puteti utiliza o crema de noapte, mult mai hranitoare, cu actiune protectoare accentuata, care va ajuta pielea sa se repare. Ideale raman produsele anti-imbatrinire pe baza de antioxidanti, precum vitaminele C, E si A. Acesti agenti activi stimuleaza producerea de colagen si redau tonusul epidermei. Pe langa cremele clasice, de bun augur poate fi utilizarea solutiilor mai concentrate, de tipul serurilor speciale. Acestea se aplica inaintea intinderii cremei de zi, pentru a intensifica mecanismele de protectie contra radicalilor liberi. In fine, pentru a pastra nealterat conturul ochilor, o zona fragila, care se deterioreaza foarte repede, folositi cosmeticele anume concepute tratarii acestei zone a fetei, capabile sa estompeze mult-blamatele riduri talpa-gastei.

 

Broccoliul face parte din familia cruciferelor, aceeasi in care se gasesc varza si conopida, si creste numai cultivat, in special in SUA si in tarile vest-europene, precum Franta si Italia, unde se bucura de multa apreciere. Se aseamana foarte mult ca aspect cu autohtona conopida, cu deosebirea ca inflorescentele sunt verzi sau cu nuante rosiatic-violacee.

Broccoliul este renumit mai ales pentru actiunea remineralizanta, fiind excelent in sezonul rece. De asemenea, reprezinta o importanta sursa de betacaroten si vitamina C, acid folic, calciu (150 ml de suc contine la fel de mult mineral ca o cantitate similara de lapte, dar are de cinci ori mai putine calorii!), adica exact substantele care asigura un sistem imunitar rezistent la „intemperii“.

Previne cancerul

Cateva studii clinice oncologice au aratat ca poate reduce cu 50% probabilitatea dezvoltarii unei tumori canceroase. In acest scop, se recomanda consumul de suc proaspat de broccoli de doua ori pe saptamana. Ba mai mult, daca boala s-a instalat deja, broccoli tot ramane de ajutor, incetinind inmultirea celulelor degenerate malign. Bogat in compusi sulfurosi si in vitamine, broccoli si-a dovedit eficacitatea in prevenirea si chiar tratarea cancerului de esofag, laringe, colon, prostata sau plamani.

Combate ulcerul gastric

Broccoli mai este util si in afectiuni precum anemia, probleme ale sistemului respirator si in tratarea alcoolismului, poate combate ulcerul gastric si preintampina cancerul de stomac, caci contine un element care distruge bacteria responsabila de aparitia leziunilor, Helicobacter pylori. Testele efectuate de cercetatori francezi au demonstrat ca substanta numita sulforafan, continuta de inflorescentele de broccoli si care se mai regaseste si in componenta mierii si usturoiului, este un inamic redutabil al temutei bacterii. Ba chiar, spre deosebire de antibiotice, care distrug in proportie de 20% bacteria, planta anihileaza si formele mutante, rezistente la tratamentul medicamentos.

Cum se administreaza

Pentru a beneficia de proprietatile acestei vegetale, ideal este sa o consumati dupa ce a fost data prin storcatorul electric. Daca nu va place gustul, il puteti ameliora cu suc de portocale. De asemenea, bine ar fi sa faceti cure cu suc de broccoli atunci cand gasiti vegetala proaspata. Este buna si congelata, la -30 °C, si apoi pastrata (dar nu mai mult de patru luni) la congelator, la -12 °C, insa in aceasta stare isi pierde multe din calitati.

Retete gustoase si sanatoase

• Francezii, mari amatori de broccoli, obisnuiesc sa-l pregateasca ca aperitiv in doi timpi si trei miscari, oparind inflorescentele cateva minute in apa clocotita si amestecandu-le cu maioneza dietetica si, dupa gust, cu usturoi.
• Se poate face o salata de cruditati, cu telina si morcovi, in care insa broccoli sa fie ingredientul principal, salata stropita cu putina zeama de lamaie.
• Amatorii de delicii culinare pot prepara un excelent sufleu de broccoli. Se da in clocot jumatate de capatana de broccoli, se scurge bine de apa si se pune intr-un vas de jena uns cu ulei de masline. Deasupra se taie doua ciuperci proaspete, se presara 100 g branza telemea si 100 g boabe de porumb din conserva, se bate un ou si se toarna peste intreaga compozitie. Se potriveste de sare si piper, se adauga o ramurica de busuioc, pasta de rosii, un catel de usturoi pisat. Se da la cuptor 15-20 de minute. Se serveste ca garnitura (se poate consuma si rece).

Stiti sa-l alegeti din galantare?

Atunci cand mergeti la supermarket, pentru a cumpara broccoli, trebuie sa tineti cont de aspect. Cu cat capatanile sunt mai bombate, inflorescentele mai bogate si mai viu colorate, cu atat vegetala este mai de calitate. Gustul usor intepator reprezinta o dovada in plus ca este vorba despre o planta superioara, si nu se datoreaza, cum cred unii, fertilizarii cu azotati, ci faptului ca, asa cum am amintit, broccoli este foarte bogat in compusi se sulf.